Des recettes pétillantes de cocktails au champagne pour toutes vos fêtes

Name: Des recettes pétillantes de cocktails au champagne pour toutes vos fêtes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cocktails au champagne

Verres de cocktails au champagne sur un plateau

Le champagne s'accorde parfaitement avec des spiritueux et jus de fruits. Photo par RitaE

Le champagne, c'est la touche pétillante et sophistiquée apportée à vos cocktails pour fêter comme il se doit noël, nouvel an ou un anniversaire. French 75, mojito royal, calipso, flamant rose ou soupe champenoise, les cocktails au champagne sont nombreux et variés.

Ses bulles s'accordent à merveille avec des spiritueux comme la vodka ou le rhum et des jus de fruits frais, litchi, ananas, clémentine ou mangue. Vous n'avez plus qu'à sortir vos jolies flûtes pour un apéritif chic et festif avec vos proches !

Meilleures recettes de cocktails au champagne et de mimosa des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au champagne et de mimosa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mimosa aux cranberries

Les recettes de Mélanie

Vous connaissez le cocktail mimosa ? Il s’agit d’un cocktail à base de champagne et de jus d’agrumes, généralement du jus d’orange. Il tient son nom par la ressemblance de sa couleur avec la fleur du mimosa.

Je vous propose aujourd’hui une version revisitée avec un mimosa aux cranberries (ou canneberges).

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Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Sauce au champagne

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.